karbon birikmalarini mikroorganizmlar tomonidan boshqa moddalarga aylantirilishi

PPTX 17 pages 1.2 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 17
слайд 1 mavzu: karbon birikmalarini mikroorganizmlar tomonidan boshqa moddalarga aylantirilishi reja 1.karbonat angidrid va kislorod aylanishi 2. spirtli bijg‘ish va uning ahamiyati 3.sut kislotali bijg‘ishi va uning ahamiyati 4.moy kislotali bijg‘ish 5.pektinli bijg‘ish uglyerod organik hayotning muhim elementi hisoblanadi va organik moddalar turiga kiradi. tabiatda barcha biologik ahamiyatli elementlarning shu jumladan uglyerod va kislorodning aylanishida mikroorganizmlarning ahamiyati juda kattadir. uglyerod aylanishining ikki tomoni mavjuddir. 1.karbonat angidridning fotosintezda o‘zlashtirilishi va kislorod ajralib chiqishi. 2. organik moddaning minyerallashuvi va kislorodning uglyerod bilan birikib karbonat angidrid ajralib chiqishidir. 3 birinchi jarayon yuksak o‘simliklar, suv o‘tlari va fotosintezlovchi baktyeriyalar tomonidan amalga oshiriladi. ikkinchi jarayonni mikroorganizmlar amalga oshiradi, bunda kislorod o‘zlashtirilib yana fotosintez uchun substratlar karbonat angidrid va suv ajralib chiqadi. яшил ўсимликлар томонидан органик моддаларнинг фотосинтез қилиниши ҳайвонларнинг органик моддалари органик моддаларнинг микроорганизмлар томонидан парчаланиши (бижғиш, чириш) со2 атмосферага ажралиши углероднинг айланиши havoda xajm bo‘yicha 0,03% co2 mavjud. agar mikroorganizmlar faoliyati, inson va hayvonlar …
2 / 17
da hayvonlar, chuvalchanglar, malyuskalar) amalga oshirsa zoogen parchalanishi deyiladi. tuproqda har ikkala parchalanish ham sodir bo‘ladi ammo, fitogen parchalanish asosiy hisoblanadi. o‘simlik qoldiqlarining parchalanishi bosqichma-bosqich amalga oshadi. dastlab oddiy va kam polimerlashgan uglevodlar parchalanadi. polisaxaridlar (kraxmal, gemisellyuloza, pektin va x.k.) yog‘lar, mumlar sekin parchalanadilar. kletchatka ayniqsa lignin juda chidamli bo‘lib, mikroorganizmlar ta’sirida qiyin parchalanadilar shuning uchun ular tuproqda ko‘proq to‘planib qoladilar. muhit sharoitiga qarab organik moddalar aerob va anaerob mikroorganizmlar ta’sirida parchalanadi. anaerob mikroorganizmlar ta’sirida organik moddalar parchalanganda oxirgi maxsulotlar organik kislotalar va spirtlar bo‘lsa, aeroblar ta’sirida сo2 va h2o bo‘ladi. azotsiz birikmalarning mikroorganizmlar tomonidan qo‘zg‘atiladigan biokimyoviy parchalanishi jarayoniga spirtli, sut kislotali, moy kislotali bijg‘ish turlari va boshqa parchalanish jarayonlarini misol qilish mumkin 10 bijg‘ish turlari qadim zamonlardan ma’lum bo‘lgan, chunki shu usul bilan qatiq, musallas, qimiz va boshqa maxsulotlar tayyorlanib kelingan. ammo buning sabablarini biologik mazmunini l.pastyer 1857 yilda isbotlab byergan. u organik moddalarni o‘zgarishlari miroorganizmlar xayot faoliyatining natijasi …
3 / 17
demakdir. spirtli bijg‘ish formulasi shunday: с6 н12 о6 =2с2н5он + 2со2 = 28 ккал. achitqilar - fakultativ anaeroblar. ular aerob sharoitda ham, anaerob sharoitda ham yashayveradi. achitqilar chin achitqi va soxta achitqilar degan oilaga bo‘linadi. sut kislotali bijg‘ish bu jarayonda sut bijg‘ish bakteriyalari yordamida shakarni bitta molekulasi ikkita sut kislota molekulasiga parchalanadi. с6н12о6 = 2сн3cнонсоон+ cо2 +94,3 ккал achish jarayoni 2 xil bo‘ladi: 1.gomofermentativ (tipik) sut kislotali tipik achish jarayoni. bu jarayonda faqat sut kislotasi xosil bo‘ladi. jarayonda ishtirok etadigan bakteriyalar streptokokkus lastus – hajmi 0,5-1,5 mmk, 30-35 s rivojlanadi. streptokokkus kremorus –hajmi 0,6- 0,7 mkm, 25-30s rivojlanadi lastobakterium bulgarikum – hajmi 4 – 5 mkm, 40-45s rivojlanadi. lastobaktyerium asedofilium –hajmi 4-5 mkm, 40s rivojlanadi. laktobakterium lantarium – 45-50s rivojlanadi. 2.geterofermentativ (tipik emas) achish jarayoni. bu jarayonda sut kislotadan tashqari, uchuvchi kislotalar –sirka, karbonat angedridni xosil qiladi. bu achish jarayonda ishtirok etadigan bakteriyalar – bakterium koli, bakterium aerogenes, streptokokkus sitrovorum, …
4 / 17
hosil qilishi, so‘ngra shu qandning bijg‘ib, moy kislota co2 va h2 ga parchalanishdan iborat. pektin juda murakkab birikma, suvda erimaydi anaerob sharoitda pektin bijg‘ishga sabab bo‘ladigan bakteriyalardan asosiylari clostridium pectinovarum va clostridium felsineun bo‘lib, ular ko‘proq uchraydi. aerob sharoitda bakteriyalardan bacillus mesentericus va zamburug‘lardan mucor stolonifer bijg‘itadi aseton butil bijg‘ish. bu achishda klostridium asetobutilikum ishtirok etadi. bu bakteriya xarakatli, tayoqchasimon, sporaga ega, hajmi 3,5-5 mmk. 38c rivojlanadi. bu jarayon o‘tganda bir nechta moddalar xosil bo‘ladi- butil va etil spirtlari , izopril spirti,aseton, uksus va moy kislotasi xosil bo‘ladi. image1.jpeg image2.emf image3.emf /docprops/thumbnail.jpeg
5 / 17
karbon birikmalarini mikroorganizmlar tomonidan boshqa moddalarga aylantirilishi - Page 5

Want to read more?

Download all 17 pages for free via Telegram.

Download full file

About "karbon birikmalarini mikroorganizmlar tomonidan boshqa moddalarga aylantirilishi"

слайд 1 mavzu: karbon birikmalarini mikroorganizmlar tomonidan boshqa moddalarga aylantirilishi reja 1.karbonat angidrid va kislorod aylanishi 2. spirtli bijg‘ish va uning ahamiyati 3.sut kislotali bijg‘ishi va uning ahamiyati 4.moy kislotali bijg‘ish 5.pektinli bijg‘ish uglyerod organik hayotning muhim elementi hisoblanadi va organik moddalar turiga kiradi. tabiatda barcha biologik ahamiyatli elementlarning shu jumladan uglyerod va kislorodning aylanishida mikroorganizmlarning ahamiyati juda kattadir. uglyerod aylanishining ikki tomoni mavjuddir. 1.karbonat angidridning fotosintezda o‘zlashtirilishi va kislorod ajralib chiqishi. 2. organik moddaning minyerallashuvi va kislorodning uglyerod bilan birikib karbonat angidrid ajralib chiqishidir. 3 birinchi jarayon yuksak o‘simliklar, suv o‘tl...

This file contains 17 pages in PPTX format (1.2 MB). To download "karbon birikmalarini mikroorganizmlar tomonidan boshqa moddalarga aylantirilishi", click the Telegram button on the left.

Tags: karbon birikmalarini mikroorgan… PPTX 17 pages Free download Telegram